６月18日(木)、食品デザイン科 １年生の総合実習があり、２回目のローテーションが終わりました！

★製造班★ 

　イチゴジャムの製造です。原料のイチゴは、大洲農業高校の３年生が収穫し、２年生がへたを取って冷凍したものです。立派なイチゴを贅沢に使用しています🍓初めての作業でしたが、どの班も協力しながら完成出来ました！

★実験班★ 

　駒込ピペットの操作について学習をしました。取扱い方法に苦戦する場面もありましたが、練習を重ねるにつれて上達していきました。 とにかく実践あるのみです！ 次回の実習もお楽しみに！

★被服班★ 

　ブックマーカーの続きとミシンの使い方を確認しました。ブックマーカーはもうすぐ完成です！次はミシンを使ってエコバッグを作る予定です。次回もみんなで助け合いながら、実習していきましょう！